Het Arzúa Kaasfestival, uitgeroepen tot Festival van Toeristisch Belang in Galicië, valt samen met het eerste weekend van maart.
Sinds 1975 zijn kaas en cultuur elk eerste weekend van maart de hoofdrolspelers in Arzúa. Het festival en de stad worden omgevormd tot een spiraal van gastronomische, muzikale, culturele, ambachtelijke, technologische, traditionele en innovatieve evenementen.
Het sterproduct is Arzúa-Ulloa-kaas, die in 1989 de categorie Galicisch kwaliteitsproduct ontving en zijn eigen beschermde oorsprongsbenaming geniet. Het deelt de ruimte op het beursterrein met de andere Galicische oorsprongsbenamingen, met ambachtelijke kazen en met andere kazen uit verschillende delen van Spanje en de rest van Europa.
De filosofie van het festival is gericht op het combineren van gastronomie en cultuur, en kaas brengen aan kinderen en jongeren met verschillende activiteiten. Een daarvan is de organisatie van het Kaasfestival met twee dagen muziek voor iedereen.
+ info: www.festadoqueixo.org