Indubbiamente le Chiuse del Canal de Castilla sono l'elemento più rappresentativo del canale; costruzioni che consentivano il passaggio delle chiatte da una sezione all'altra. Lungo il Canal de Castilla possiamo trovare chiuse singole o una serie di chiuse.
Serratura quadrupla o insieme di quattro serrature consecutive. Ce n'è solo uno nel Canal de Castilla ed è a Frómista. Inoltre, a questo punto il Canal de Castilla e il Camino de Santiago.
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